La Cooperativa Voghierese, grazie al sostegno del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna (PSR 2014-2020), sta per fare un grande regalo a tutti gli appassionati di cucina. È infatti in fase di realizzazione un ricettario all’interno del quale alcuni dei migliori chef del territorio interpreteranno l’Aglio di Voghiera DOP inserendolo come ingrediente principale in una gustosa ricetta.
Il ricettario, consultabile e scaricabile su questo sito tra qualche settimana, mostrerà la grande versatilità in cucina dell’Aglio di Voghiera DOP, dando qualche interessante consiglio su come trattarlo per esaltarne al massimo l’amora intenso e il sapore gentile.