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Categoria: La Rubrica Scientifica

"Miglioramento fitosanitario dell'Aglio di Voghiera DOP": sabato il convegno conclusivo
La Rubrica Scientifica
Agosto 5, 2020 Posted by Cooperativa Agricola Voghierese
"Miglioramento fitosanitario dell'Aglio di Voghiera DOP": sabato il convegno conclusivo

Sabato 8 agosto alla Delizia del Belriguardo, a partire dalle ore 17.00, si terrà il convegno “Miglioramento Fitosanitario dell’Aglio di Voghiera DOP: verifica della stabilità dei caratteri genetici e bromatologici”…

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Dalle credenze antiche alle ricerche scientifiche del '900
La Rubrica Scientifica
Dicembre 10, 2019 Posted by Cooperativa Agricola Voghierese
Dalle credenze antiche alle ricerche scientifiche del '900

Per poter apprezzare i primi riferimenti scritti relativi all’Aglio nella storia dell’umanità bisognerebbe conoscere il sanscrito, la lingua più antica del mondo, dove in alcuni documenti viene attribuito all’aglio il…

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La capacità antibiotica dell'aglio: buone notizie da Cophenagen
La Rubrica Scientifica
Dicembre 10, 2019 Posted by Cooperativa Agricola Voghierese
La capacità antibiotica dell'aglio: buone notizie da Cophenagen

È di Tim Holm Jakobsen, ricercatore presso la Facoltà di Scienze della Salute e Medicina dell’Università di Cophenagen, l’indagine che ha dimostrato come l’ajoene presente nell’Aglio sia in grado di…

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Aglio, intestino e capacità cognitive: i risultati di una ricerca
La Rubrica Scientifica
Settembre 24, 2019 Posted by Cooperativa Agricola Voghierese
Aglio, intestino e capacità cognitive: i risultati di una ricerca

Molto interessanti gli esiti di una ricerca realizzata presso l’Università di Louisville recentemente pubblicati sul numero di aprile 2019 di “Medicina e Salute”. Scopo della ricerca era verificare se i…

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Dalla monografia dell'OMS indicazioni sugli usi medicinali dell'aglio
La Rubrica Scientifica
Settembre 24, 2019 Posted by Cooperativa Agricola Voghierese
Dalla monografia dell'OMS indicazioni sugli usi medicinali dell'aglio

Per gli “usi medicinali avvalorati da dati clinici” dell’aglio ne viene descritta l’utilità per: il trattamento dell’iperlipidemie (aumento dei livelli di uno o più lipidi/grassi nel sangue); la prevenzione delle…

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Aglio: un alleato per la tua salute certificato dall'OMS
La Rubrica Scientifica
Settembre 24, 2019 Posted by Cooperativa Agricola Voghierese
Aglio: un alleato per la tua salute certificato dall'OMS

Nel 1999 l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha pubblicato il volume “Monographs on selected medicinal plants”. La realizzazione della pubblicazione è frutto di una ricerca di oltre 100 esperti di 40…

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