Mi chiamo DOP e vengo da…Voghiera! L’Aglio di Voghiera DOP il 31 agosto a FICO

Mi chiamo DOP e vengo da…Voghiera! L’Aglio di Voghiera DOP il 31 agosto a FICO

Sabato 31 agosto l’Aglio di Voghiera DOP andrà in scena sul palco del Teatro Arena di FICO Eataly Word (via Paolo Canali 8, Bologna). A partire dalle ore 13.30 l’Aglio di Voghiera sarà una delle eccellenze che verranno presentate nel corso dell’incontro “Mi chiamo DOP e vengo da…”: un evento pensato dagli organizzatori di FICO per mettere sotto i riflettori oltre 100 prodotti gastronomici tipici provenienti da tutta l’Europa.
L’incontro rientra all’interno di una tre giorni dedicata al meglio delle eccellenze DOP e IGP dal titolo “Identità d’origine”, durante il quale si alterneranno aspetti tecnici e momenti di degustazione. Saranno direttamente i produttori dell’Aglio di Voghiera DOP a raccontare alcuni dei segreti, dal territorio alla lavorazione, che rendono unico e inimitabile l’Aglio di Voghiera, senza dimenticare le ricette della tradizione che hanno per protagonista questo straordinario prodotto.