Seminario informativo con degustazione di prodotti a base di Aglio di Voghiera DOP

Seminario informativo con degustazione di prodotti a base di Aglio di Voghiera DOP

Domenica 9 agosto, alle ore 17.30 presso la Delizia del Belriguardo ci sarà uno dei momenti più interessanti della 23esima edizione della Fiera dell’Aglio di Voghiera. In una prima fase verranno illustrate in un seminario informativo le caratteristiche organolettiche e nutritive dell’Aglio di Voghiera DOP, con alcune interessanti curiosità su come conservarlo e come cucinarlo; poi lo chef Giovanni Maria Ragazzi del ristorante “I piaceri di Lucrezia” delizierà tutti i presenti con un una degustazione guidata di prodotti a base di aglio.

L’evento è realizzato nel contesto del progetto PSR 2014-2020 Regione Emilia-Romagna.